Mesin Oven Pengering Penggunaannya Dalam Industri Makanan

Oven Pengering Dalam Industri Makanan

Mesin oven pengering memiliki manfaat dan keunggulan yang sangat membatu dalam proses produksi makanan yang memerlukan pengeringan. Sinarmentari biasanya sangat mensugesti bisnis yang memerlukan pengeringan melalui sinar matahari. Terdapat banyak bisnis yang sangat membutuhkan sinar mentari dalam mengeringkan produk mereka.

mesin oven pengering

Terkadang ada beberapa usaha yang harus mengalami kerugian waktu cuacahujan datang sebab tidak mampu mengeringkan produk dengan cepat, tetapi Jika anda yg mengalami hal tadi, anda tidak perlu khawatir sebab sekarang ada oven pengering serba guna yg bisa anda pakai buat mengeringkan produk apa saja seperti makanan contohnya.

Bahkan mesin pengering yg waktu ini terdapat telah banyak membawa kebaikan sebab anda tidak perlu lagi mengkhawatirkan apakah ketika ini musim hujan ataupun isu terkini kering sebab animo apapun yang terdapat mesin ini akan sangat berguna bagi anda.

Mesin pengering ini sangat bermanfaat buat mengeringkan biji jagung, pengering kopi, pengering akibat pertanian, pengering pelet atau pengering aneka produk lain yang membutuhkan proses pengeringan. Jadi pada dasarnya anda mampu membuat banyak produk hanya menggunakan mesin pengering ini.

Sebenarnya apa saja manfaat dan  keunggulan menggunakan mesin oven pengering? Bagi anda yg masih baru mengenal mesin oven pengering mungkin masih penasaran keunggulan serta manfaat nya, oleh karena itulah simak aneka mesin dan  manfaat nya berikut adalah:

    Manfaat mesin pengering bijian

Mesin ini tentu mampu anda pakai buat mengeringkan biji kopi, biji kokoa, biji jagung dan  masih poly lagi sehingga hasil pertanian anda bisa cepat kering serta anda tak perlu lagi membuang waktu buat menjemur nya di bawah sinar matahari dan  anda tidak perlu risi saat ekspresi dominan hujan datang. Alat ini pula mempunyai berbagai kapasitas sebagai akibatnya anda bisa mengeringkan pada jumlah yang banyak sekalipun.

    Manfaat mesin pengering butir

Mesin pengering buah ini mampu anda pakai buat membentuk keripik menggunakan system kerja vacum frying sehingga kandungan gizi yg ada dalam butir tidak akan terbuang seluruh nya, itulah keunggulan berasal pengering butir atau mesin vacuum frying.

 

Kegunaan Mesin Oven Pengering Makanan

  • Mesin oven pengering makanan atau sering disebut food dehydrator poly dipergunakan di industri pengolahan makanan maupun bahan kuliner.
  • Yang mana mereka itu membutuhkan alat yang mampu mengeringkan atau mengurangi kadar air pada produk mereka.
  • Dan mampu berfungsi pula buat menjaga ketahanan atau taraf tahan lama produk mereka ( pengawet alami bukan kimia ).
  • Dengan begitu mereka akan sangat terbantu menggunakan hadirnya mesin oven pengering kuliner tersebut, serta produk mereka akan lebih tahan lama.

Demikian pembahasannya mesin oven pengering yang cukup berperan dalam industri makanan yang tehnik pengolahannya memerlukan pengeringan sebagai penganti sinar matahari dikala cuaca hujan. Semoga bermanfaat.

Mesin Pemeras Santan Untuk Memeras Santan

Mesin Pemeras Santan Untuk Memeras Santan

Membuat santan kelapa tentunya perlu memeras kelapa terlebih dahulu langsung dari kelapanya. Namun kini untuk anda yang berdagang kelapa dipasar anda tak perlu susah memeras santan kelapa menggunakan tangan dan saringan. Karena kini sudah ada mesin pemeras santan yang sigunakan untuk membuat santan kelapa yang akan dijual pada konsumen dipasar. Terutama ibu rumah tangga yang memerlukan santan kelapa untuk dijadikan sebagai bahan campuran menu makanan.

mesin pemeras santan

Keunggulan Mesin Peras Santan:

  • Kualitas Mesin Pemeras Santan terjamin baik
  • Hasil santannya banyak dan kering ampasnya
  • Mesin terbuat dari bahan Stainless Steel
  • Kualitas mesin penggerak teruji
  • Garansi Service dan sparepart tersedia

Menentukan mesin pemeras santan yg ukurannya sesuai kebutuhan

Bila bisnis anda masih pada skala mungil lebih baik anda menentukan mesin pemeras santan yg tipenya ps-15 hydrolik sebab mesin ini hanya mampu menampung kelapa dengan kapasitas 15 Kilo Gram/jam. Mesin ini menggunakan pompa hydrolik dan  digunakan secara manual. Meskipun alat ini manual karena pengoperasiannya menggunakan pompa hidrolis namun indera ini mampu memeras santan secara efisien dengan kekuatan 4 kh perjamnya.

Tidak sama dengan mesin tipe ps-15, ketiga mesin ini menggunakan energi listrik secara full. Jika menggunakan mesin tipe ps-30 mesin ini mampu menampung kelapa menggunakan kapasitas 30 Kilo Gram/jamnya umumnya dibutuhkan buat usaha makanan skala katering rumahan. Serta Jika bisnis anda skala  menengah lebih baik anda memakai mesin tipe ps-50 yang bisa menampung kapasitas kelapa 50 Kilo Gram perjamnya. Serta Bila bisnisnya sudah skala akbar misalnya buat industri farmasi atau kecantikan maka lebih baik anda memakai mesin tipe ps-100 yg mampu memeras kelapa menggunakan kapasitas 100 Kilo Gram perjamnya.

Belilah mesin ditempat yang sudah direkomendasikan

Meski bentuknya sama namun terkadang orang terkecoh untuk membeli mesin. Karena ternyata onderdilnya tidak asli atau bekas. Makanya kita wajib  hati-hati pada membeli. Jangan sampai mesin yg dibeli ternyata bukanlah merek mesin pemeras kelapa terbaik. Untuk rekomendasi kawasan pembelian mesin terbaik anda bisa membelinya pada toko mesin wiratech yg selain sudah 20 tahun melayani kebutuhan mesin makanan berkualitas masyarakat indonesia, wiratech pula menyampaikan banyak sekali pilihan mesin yang berkualitas.

Carilah mesin yg mempunya garansi

Jangan sekali-sekali membeli mesin yang tidak memiliki garansi karena hal tadi mampu merugikan anda. Belilah mesin yg mempunyai garansi minimal setahun sebagai akibatnya Jika terjadi kerusakan sebelum setahun anda mampu mendapatka service perbaikan secara perdeo. Umumnya garansi diberikan bukan hanya oleh toko namun pula sang pabrik pusat kawasan mesin diproduksi.

Belilah mesin yang bahannya stainless steel

Sebelum anda membeli mesin pemeras santan lebih baik anda menentukan mesin yg  bahannya full stainless steel sebab akan tahan zat oksidasi. Sebagai akibatnya lebih awet dibandingkan Bila memakai mesin yg bukan stainless steel. Misalnya kuningan yg justru bisa menghasilkan rona perasan kelapa sebagai kuning. Selain itu Bila mesinnya terbuat asal stainlees steel mesin tadi lebih kokoh dan  safety bagi kesehatan.

Pilihlah mesin kelapa yang suaranya halus

Meski bahannya terbuat asal stainless steel tetapi anda permanen wajib  mengecek mesin anda pada toko tempat pembelian mesin. Cek apakah suaranya bising atau tak. Jika mesin kelapa suaranya halus maka belilah namun Bila mesin yg digunakan suaranya halus maka belilah.

Kemudian bagaimana cara kerja mesin pemeras kelapa ?

Cara kerja mesin pemeras kelapa ini sangat simpel yakni hanya menggunakan memasukkan parutan kelapa ke pada corong mesin lalu mesin dihidupkan. Sehingga parutan kelapa akan masuk ke pada ulir pada pada tabung press lalu ulir berkerja sebab ada gaya fokus. Selesainya itu antara santan dan  ampas akan keluar di daerah yang berbeda. Santan keluar melalui saringan sedangkan ampas akan keluar melalui daerah pembuangan.

Bagaimana praktis bukan memakai memeras kelapa dengan mesin pemeras kelapa hanya butuh ketika satu jam anda bisa mendapatkan santan puluhan kilogram coba bayangkan Bila anda mengerjakannya secara manual. Butuh saat berapa lama  ? Serta berapa uang yang dimuntahkan buat membayar tenaga kerja.

 

Mesin Penepung Tuk Buat Tepung Baras

Mesin Penepung Beras Untuk Mengiling Beras

Membuat tepung beras dan segala macam tepung dari berbagai biji-bijian yang bisa dibuat menjadi tepung. Tentunya akan lebih mudah bila menggunakan mesin penepung, karena kini teknologi sudah berkembang pesat dan sudah diciptakan mesin penepung. Mesin tersebut dapat membuat tepung dari semua biji-bijian dan umbi-umbian.

mesin penepung

Mesin penepung beras memang berfungsi buat membentuk tepung beras serta bukan cuma hanya biji beras saja yang bisa dijadikan tepung beras akan tetapi pula bisa membentuk tepung berasal beraneka macam biji-bijian diantaranya seperti: kedelai, cabe kering, kopi, jagung, bahan-bahan industri, bahan obat-obatan herba, bumbu kemarau, dll, jadi Bila anda ingin membentuk tepung beras tidak akan kesulitan lagi relatif gunakan mesin penepung tersebut dengan menggiling beras sebentar maka anda akan mendapatkan akibat tepung beras yang anda inginkan dengan cepat tetapi pada menepung beras sebaiknya anda perhatikan beberapa hal:

  • Pastikan mesin penepung sudah dibersihkan supaya tidak tercampur menggunakan serbuk tepung lain yang pernah anda lakukan untuk membuat tepungdari bahan lain, tujuannya adalah agar hasil tepung beras anda nanti tidak tercampur atau terkontaminasi menggunakan tepung lain atau terkotori menggunakan serbuh apapun itu.
  • Pastikan beras yang ingin anda giling dibersihkan dahulu lalu pada tiriskan sampai kering Bila perlu pada jemur hingga kering supaya yang akan terjadi tepung beras anda nanti tidak lembab, sebab Jika tepung beras lembab tentunya akan sebagai sarang kutu beras atau bahkan jamuran.
  • Giling beras dengan perlahan sinkron kapasitas mesin lalu tampung hasilnya kedalam suatu wadah mirip karung trigu supaya tepungnya tidak berantakan, selesainya tepung telah jadi Jika masih lembab usahakan pada masukan kedalam panggang menggunakan pemanas yang temperaturnya sedang serta timernya jangan terlalu lama   karena hanya buat mengeringkan tepung saja agar tak lembab.
  • Selanjutnya kemas tepung tersebut dalam plastik buat penggunaan anda sesuai keperluan anda.

Demikian pembahasannya semoga menambah pengetahuan dan  bermanfaat untuk anda.

Mesin Popcorn Untuk Membuat Popcorn Dalam Bisnis Popcorn

Mesin Popcorn Berperan Dalam Bisnis Popcorn

Membuat popcorn kini sudah ada mesinnya tidak sesulit dulu hanya menggunakan penggorengan manual lalu di tutup dengan tutup panci. Kini sudah menggunakan mesin popcorn yang dapat mempercepat pembuatan popcorn. Mesin popcorn diciptakan untuk bisnis ukm makanan popcorn agar bisnis ini dapat meningkatkan penghasilan bisnis popcorn.

mesin popcorn

Mentega dan garam adalah bumbu populer yg acapkali digunakan buat membumbui popcorn yg dijual disupermarket. Jika bosan, anda mampu membuat sendiri popcorn menggunakan rasa khas pada tempat tinggal. Ada 2 cara utama buat membuat popcorn berasa, yaitu cantik menggunakan melapisi sirup cantik atau menambahkan penyedap rasa buat menghasilkan popcorn gurih. Biji jagung mampu dibeli di pasar swalayan, dan buat terlebih dahulu buat mempersingkat waktu atau membeli popcorn rasa asin siap makan.

Bahan-bahan yang anda butuhkan buat menghasilkan popcorn rasa gurih serta cantik, yaitu 12 cangkir atau sekira 1 ons popcorn siap makan, 1 cangkir gula pasir atau brown sugar, cangkir mentega, cangkir sirup jagung yg light, sdt baking soda, sendok teh ekstrak vanili, loyang yang dilapisi kertas lilin dan  sedikit cooking spray, serta keju parut atau penyedap rasa sinkron selera. Bila tidak mempunyai cooking spray, anda mampu menggunakan mentega yang dicairkan sebagai penggantinya.

Berikut cara membentuk popcorn dengan 2 rasa tidak sinkron:

Menghasilkan popcorn manis

  • Buatlah sirup cantik yg akan melapisi popcorn. Caranya, rebus gula, mentega, serta light syrup jagung pada dalam panci menggunakan api sedang sampai mendidih.
  • Biarkan terus merebus selama 2 mnt sehabis mendidih. Matikan kompor lalu tambahkan baking soda serta vanili ekstrak sembari diaduk. Selanjutnya, tuangkan sirup di atas popcorn pada mangkuk besar  dan  aduk rata supaya seluruh popcorn terlapisi.
  • Sebarkan popcorn pada atas loyang yang sudah dilapisi kertas lilin dan  abaikan sampai dingin dan  mengeras. Selesainya dingin, pisah-pisah popcorn serta simpan pada wadah kedap udara. Daya simpannya mampu selama 2 hingga 3 minggu Bila diletakkan di daerah yang sejuk dan  kering.

    Membuat popcorn legit

  • Susun popcorn yang sudah matang pada satu lapisan tanpa menumpuknya di atas loyang yg telah dilapisi kertas lilin. Selanjutnya, semprotkan popcorn secara merata menggunakan cooking spray.
  • Taburi keju parut atau bumbu bubuk pada atas popcorn secukupnya. Aduk rata popcorn, lalu ulangi penyemprotan serta percikan bumbu Jika menginginkan popcorn menggunakan lapisan bumbu yang tebal. Simpan popcorn pada wadah kedap udara di suhu ruangan. Daya simpannya bisa hingga 2 pekan.

Bagi anda yg menginginkan berbisnis kudapan ini, kami sarankan anda mempunyai salah  satu mesin kami, yaitu mesin pembuat pop corn type et-pop6a-d.

Mesin Produsen pop corn ialah mesin yg bisa membentuk pop corn menggunakan cepat serta praktris. Dapat pada aplikasikan dibioskop, tempat bermain, dll dapat pada kombinasikan sebagai mesin dorong sebagai akibatnya simpel buat dipindahkan atau dibuat berjualan keliling. Mesin ini mempunyai spesifikasi sebagai berikut :

  • dimensi : 895 x 415 x 745 mm
  • kaps. Produksi : 220gram/2 mnt
  • watt : 1730
  • berat : 30 Kilo Gram

Demikian pembahasannya tips membuat popcorn dengan mesin popcorn. Selamat mencoba membuat popcorn favorit anda serta selamat berbisnis.

Mesin Vacuum Frying Cara Menggoreng dan Petunjuk Pengoperasiannya

Mesin Vacuum Frying Proses Penggunaannya

Mesin vacuum frying ialah mesin yang berfungsi buat menghasilkan keripik buah juga keripik sayur. Dengan menggunakan cara penggorengan secara vacuum tanpa merubah rasa buah tadi serta memperpanjang masa buah itu buat dikonsumsi.

Mesin Vacuum Frying

Menjadi negara tropis, banyak buah dan  sayuran orisinil yg bisa tumbuh pada indonesia. Di saat  isu terkini panen kebanyakan buah serta sayuran itu dijual dalam bentuk buah atau sayuran segar, sebagai akibatnya harga jual sangat tergantung di syarat kesegaran buah atau sayuran tadi. Tentunya dengan kondisi buah atau sayuran yang masih segar harga jualnya akan baik, tetapi Bila kondisinya telah layu, maka harga jual akan turun bahkan poly yang dibuang sebab sudah busuk. Buat mengatasi hal ini, buah atau sayuran tadi wajib  diolah dan  dibuat produk lain buat menerima nilai tambah serta lebih awet.

Buah dan  sayuran apa saja yg mampu digoreng menggunakan mesin vacuum frying?

Hampir semua buah yang tumbuh pada negara kita bisa kita buat sebagai keripik buah dengan mesin ini. Sebab mesin pengolah kuliner ini bisa menghasilkan aneka macam jenis keripik buah mirip keripik mangga, keripik melon, keripik semangka, keripik apel, keripik nangka, keripik papaya, keripik salak, keripik fungi, keripik rambutan, keripik jambu, keripik pisang, keripik cempedak dan  lain sebagainya. Buat sayuran yang bisa diolah menjadi keripik menggunakan vacuum frying adalah wortel, buncis, kacang panjang, terong serta lain sebagainya.

Tips menggoreng dengan mesin vacuum frying secara teknis sebagai berikut:

  • Bahan yg dimasukkan ke dalam penggorengan vacuum akan digoreng secara vacuum. Penggorengan secara vacuum ini akan menghasilkan kadar air pada pada buah atau sayuran akan dimuntahkan serta digantikan sang minyak. Dengan suhu penggorengan homogen-rata yg digunakan berkisar 80-90 derajat celsius dan  tekanan bisa mencapai 76 cmhg, menggunakan usang penggorengan antara 45 mnt hingga 60 mnt (perlakuan ini tergantung jenis dan  ciri buah atau sayuran). Karena setiap buah mempunyai kadar air dan  tekstur daging buah yg tidak sama. Karena penggorengan dengan mesin vacuum frying ini mampu menurunkan titik didih dibawah 90 derajat celcius, maka yang akan terjadi kripik tak akan sampai gosong.
  • Buat menggoreng diperlukan minyak goreng sekitar 75 liter. Menggunakan adanya penurunan titik didih pada bawah 90 derajat celsius pada penggorengan maka struktur kandungan minyak goreng tidak cepat rusak, sehingga minyak goreng  bisa dipergunakan buat menggoreng kripik sampai mencapai 100 kali penggorengan. Menggunakan demikian mampu menghemat penggunaan minyak goreng.
  • Untuk hasil yang terbaik sebaiknya menggunakan minyak goreng yg bermerk dan  jernih, karena minyak goreng yg kualitasnya rendah akan mempengaruhi  warna dan  aroma kripik buah. Buah atau sayuran yg dibuat dengan mesin vacuum frying mampu bertahan untuk layak konsumsi hingga 1/2 tahun, dan  ini juga tergantung kualitas akan kemasannya.

Mesin vacuum frying memang teknologi canggih yang digunakan untuk menghasilkan kripik buah dan kripik sayur dengan unuran beberapa kapasitas mesin.

Mesin Vacuum Frying adalah mesin penggorengan sistem vacuum yang didesain sedemikian rupa agar mudah dioperasikan. Buat anda yang ingin membuka usaha makanan ringan seperti keripik buah dan kripik sayuran calon pengguna mesin vacuum frying berikut ada tips mengoperasikan mesin Vacum Frying yang baik dan benar, supaya mesin Vacuum Friying dapat bekerja secara optimal dan produk keripik yang dihasikan berkualitas baik sesuai dengan harapan. simak berikut ini:

  • Pastikan bagian-bagian mesin sudah terangkai dengan benar dengan sesuai dengan petunjuk perakitan mesin.
  • Isi bak Vacuum Frying dengan air secukupnya (hingga lubang masukan menuju pompa air terendam seluruhnya).
  • Hubungkan selang regulator dari kompor gas ke Panel Kontrol, dan dari Panel Kontrol ke tabung gas elpiji.
  • Hubungkan Panel Control dengan sumber arus listrik.
  • Setelah arus listrik terhubung dengan Panel Kontrol, nyalakan Thermo Control dengan menekan saklar “thermo control” pada Panel Kontrol. Atur suhu setting sesuai keinginan (suhu setting ideal antara 80° – 85° C).
  • Nyalakan Kompor Gas dan tunggu sampai Thermo Control mencapai suhu yang diinginkan. Nyala kompor otomatis akan mengecil bila suhu dalam Tabung Penggorengan lebih tinggi dari suhu setting.
  • Setelah suhu setting tercapai, buka tutup Tabung Penggorengan dan masukkan bahan ke dalam keranjang. Posisikan keranjang bahan tetap di atas minyak.
  • Tutup kembali Tabung Penggorengan dan kencangkan mur di kedua sisi tutup dengan benar.
  • Pastikan semua kran dalam keadaan tertutup dan hidupkan pompa air dengan menekan saklar “POMPA”. Perhatikan jarum Vacuum Meter sampai menunjukkan minus 65 – 70 cmHg.
  • Bila jarum Vacuum Meter telah menunjukkan minus 65 – 70 cmHg, masukkan keranjang bahan ke dalam minyak dengan menggunakan Tuas Pengaduk.
  • Setelah bahan masuk ke dalam minyak, buka kran di atas Jett Injector.
  • Pada awal proses sebaiknya sering dilakukan pengadukan untuk mendapatkan hasil yang lebih bagus. Setelah itu pengadukan dilakukan kira-kira setiap 5-10 menit sekali.
  • Setelah bahan matang, angkatlah bahan dari dalam minyak menggunakan Tuas Pengaduk. Cara mengetahui produk sudah matang atau belum, dengan mengamati kondisi di dalam Tabung Penggorengan. Tekanlah saklar “LAMPU” pada panel control untuk melihat kondisi di dalam Tabung Penggorengan. Jika kondisi permukaan minyak sudah tenang (tidak ada pergolakan gelembung udara) maka bahan sudah matang.
  • Biarkan pompa dalam keadaan hidup dan bukalah kran di atas tabung penggoreng sedikit demi sedikit (supaya perubahan tekanan terjadi secara perlahan-lahan agar produk tidak keriput) hingga jarum Vacuum Meter menunjukkan angka 0 cmHg.
  • Setelah jarum Vacuum Meter menunjukkan angka 0 cmHg, buka tutup Tabung Penggorengan.
  • Ambil produk hasil penggorengan dan tiriskan minyak pada produk menggunakan Mesin Spinner.
  • Setelah dingin, kemas produk dalam kemasan plastik atau Aluminium Foil.
  • Setelah proses selesai, air kondensat dibuang dengan membuka kran di bagian bawah kondensor.
  • Terakhir adalah membersihkan tabung penggoreng dari sisa-sisa bahan. Jika mesin akan digunakan untuk menggoreng produk lainnya, maka perlu dilakukan penggantian minyak agar rasa produk tidak bercampur.

Demikian pembahasannya tentang cara menggoreng dengan mesin vacuum frying dan petunjuk penggunaan mesin vacuum frying teru tama untuk anda yang baru membelinya dan belum tau caranya semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.

Mesin Penghancur Plastik Daur Ulang Sampah Plastik

Mesin Penghancur Plastik Hancurkan Sampah Plastik

Mesin penghancur plastik merumakan mesin yang digunakan untuk menghancurkan sampah plastik yang sulit diurai oleh tanah dan memang sebaiknya dihancurkan dan dibuat suatu produk daur ulang dari bahan plastik yang berguna untuk sehari hari

mesin penghancur plastik

Continue reading “Mesin Penghancur Plastik Daur Ulang Sampah Plastik”

Mesin Perajang Umbi Perananya Untuk Produksi Keripik Umbi

Mesin Perajang Umbi Dalam Produksi

Mesin perajang umbi sangat diperlukan sekali dalam industri keripik umbi karena mesin ini dapat mempercepat proses pembuatan keripik umbi. Hal ini dapat menghemat biaya untuk banyaknya pekerja yang diperlukan dalam merajang umbi agar mempercepat proses perajangan umbi.

mesin perajang umbi

Industri makanan ringan atau biasa diklaim snack tampaknya tidak bisa dipisahkan berasal kehidupan sehari-hari. Meski bukan termasuk makanan utama tapi peminatnya  relatif akbar. Apalagi Bila sesudah lebaran, poly orang yg berebut memburunya. Mampu dibilang industri ini relatif menjanjikan. Bila dulu industri ini hanya bisa menggunakan alat sederhana yakni merajang menggunakan memakai pisau. Namun setelah permintaan relatif banyak tidak  heran Jika industri kudapan membutuhkan suatu teknologi buat mampu memenuhi kebutuhan pasar. Keliru solusi untuk meningkatkan kecepatan pembuatan makanan ringan merupakan mesin perajang umbi-umbian.

Mesin perajang umbi ialah indera yang digunakan buat memotong, merajang serta mengiris umbi-umbian. Mesin ini sangat membantu pengusaha industri keripik buat mempercepat proses pembuatan keripik yang asal dari umbi-umbian, pisang, kentang, talas sukun dan  bahan keripik lainnya.

Manfaat mesin perajang umbi

Salah  satu keunggulan berasal mesin perajang umbi bisa secara otomatis memotong, merajang serta mengiris umbi-umbian. Sebagai akibatnya mampu mempercepat proses produksi. Bagian-bagian yang terdapat pada mesin perajang terbuat asal stainless steel. Sehingga tidak mengakibatkan zat oksidasi dan  praktis dibersihkan. Sehingga lebih safety serta tidak mempengaruhi rasa berasal umbi yang dirajang.

Mesin perajang ini pun dilengkapi menggunakan tiga jumlah pisau dengan kecepatan putaran 292 rpm  jadi bukan hanya cepat dalam merajang namun rajang yang dihasilkan lebih tipis. Sehingga waktu yang akan terjadi rajangan berasal umbi digoreng lebih garing dibandingkan dengan merajang dengan cara manual yang hasilnya lebih tebal serta keripik yang didapatkan tingkat kematangannya menjadi tidak merata. Karena ukurannya ada yang tipis serta tebal,

Mesin ini jua tidak hanya cocok buat industry keripik skala usaha rumahan namun pula buat industry keripik skala besar  karena kapasitas yang dapat ditampung pada mesin ini mencampai 150-200 Kilogram/jam. Selain itu mesin ini sebenarnya bukan hanya buat merajang umbi, tetapi pula bisa memotong pisang, singkong, kentang, talas, sukun serta lain-lainnya.

Demikian pembahasannya manfaat mesin perajang umbi dalam mempermudah dan mempercepat proses produksi keripik umbi semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan anda.